7/18（土） 夜７時より 「カレー×仏教ナイト」イベント
皆さん、こんにちは！
日本ではなかなか味わうことのできない、本場インドの屋台料理を体験してみませんか？今回ご用意するのは、西インド・ムンバイ発祥の人気ストリートフード「パウバジ（Pav Bhaji）」。本場西インド出身のアミタ氏（Amita Godse）が、現地そのままのレシピで腕を振るいます。さらに、アミタ氏による「本場スパイスレクチャー」や「インド雑貨コーナー」もご用意。食だけでなく、インド文化にも触れていただけます。また当日は、浄土真宗の僧侶を交え、インドと仏教のつながりや文化について語り合いながら、食事を楽しむ交流の時間も予定しています。
旅行ではなかなか体験できない「本物のインド」を、ぜひお気軽にお楽しみください！
【イベント詳細】
日時：7月18日（土）19:00～（21:00頃終了予定）
※バーは23:00まで営業しておりますので、イベント終了後もごゆっくりお過ごしいただけます。
参加費：一般 2,500円 ／ アウトサイダー生徒・メンバー 2,000円 ※飲み物は別料金です。
定員：20名
内容：本場インドの屋台グルメと文化を楽しむ特別イベント
申込締切：7月16日（木）21:00
【当日のメニュー】
マサラパーパル（お通し）、パウパジ（メイン）、カジャルハルワ（デザート）の３種類
【アミタさん＆広島青年僧侶春秋会さんからのメッセージ】
こんにちは。皆さん西インド・ムンバイのストリートフードは食べたことありますか？食べたことがない人が多いと思いますが、スパイスの香りが食欲をそそるとてもおいしい料理たちです。今回はそんな日本人にはなじみがない料理を皆さんにお出しいたします。西インドの味を味わいながら、インドの文化や雑貨などのお話、そして僧侶による仏教のお話など盛り沢山ですので、皆さんぜひ遊びにきてくださいね。
