ジェミーさんの「バングラデシュ料理」

皆さん、こんにちは！
何と今回は英会話の生徒さんのお友達で有名ホテルのヘッドシェフによる、バングラデシュ料理イベントです。これを逃したら次はないかもしれません。バングラデシュ出身のジェミーさんはバーにもたまに遊びに来てくれる方で今は広島市内の海外資本ホテル内のレストランでヘッドシェフとして活躍しています。そんなジェミーさんの母国料理をぜひお楽しみください。彼のカレーは一味も二味も違うので、カレー好きな方も普段の家庭料理とはまた違った、ガチの料理を食べに来てください。

【イベント詳細】
日時：4月11日（土）19:00～（21:00頃終了予定）バーは23時まで営業いたしますので、その後残っても大丈夫です。
参加費：一般 2,500円 ／ アウトサイダー生徒・メンバー 2,000円（※飲み物は別料金です）
定員：最大20名
その他：下記のメニューにアレルギーリストもあります。もし食べれないものがありましたら、お知らせください。
予約締切：4月9日（木）夜9時までにご予約を確定してください。

【当日のメニュー】
1）Cheesy Seafood Naan（チーズシーフードナン）

たっぷりのチーズの入ったシーフードナンです。カレーと言えばのナン。今回はさらにシーフード入りとなります。
〔アレルギーリスト：乳製品、小麦粉、シーフード〕

2）Chicken masala with Basmati rice（チキンマサラとバスマティライス）

多くの方が想像しやすい、チキンマサラカレー。バングラデシュスタイルのチキンマサラはまた一味違うのかは食べてからのお楽しみ。ジャスミンライス（バスマティライス）を一緒にお出しします。
[アレルギーリスト：鶏肉、乳製品、ドライフルーツ、ナッツ]

3）Bangladeshi payesh (バングラデシュ　パエシュ)

お祝いなど振舞われる、伝統的なライスプディング「パエシュ」。こちらもただ甘いわけではなく、スパイスを入れて甘い味わいとナッツやスパイスの香りがあるデザートです。
[アレルギーリスト：乳製品、ドライフルーツ、ナッツ]

【ジェミーさんからのメッセージ】

はじめまして。シェフのジェミーです。
バングラデシュ出身で、これまで日本各地の五つ星ホテルをはじめ、世界各国のホテルにて料理人として26年以上の経験を積んでまいりました。
日本料理、バングラデシュ料理をはじめ、アラブ料理、インド料理、イタリア料理、フランス料理、アメリカ料理、メキシコ料理など、幅広いジャンルの料理を作っております。4月11日の夜には、母国のバングラデシュ料理をご用意します。本場の味を気軽に楽しんでいただけたら嬉しいです。
ぜひお気軽にお越しください。お会いできるのを楽しみにしております。
ジェミー