ナターシャ先生の「ロシアケーキの夜カフェ」

編集後記＆イベント写真（２０２４年６月２９日）
ナターシャのイベントは今回はデザートをしてみましたが、やはり時間の関係なのか人を集めるのが難しかったです。でもロシア（ソ連の時代）の伝統的なデザートと少人数だからできる先生との会話など、いつもより皆さんとお話できてよかったです。これから夏本番、アウトサイダーのバーに遊びに来てくださいねー☆
集まってくださった方、そしてナターシャ先生、スパシーバ！

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皆さん、こんにちは！！
ロシア語講師のナターシャ先生が、今月はロシアケーキを手作りで振舞ってくださいます。ロシアのケーキって知っていましたか？私も知らなかったのですが、昔から楽しまれている伝統的なケーキを２種類を手作りで振舞ってもらおうと思います。そしてケーキに合うようなカクテルや飲み物などもご用意しておりますので、ロシア風なお茶会を楽しんでいただければと思います。
ぜひ夜のカフェに遊びに来てくださいね～☆

【詳細】
日時：　6/29（土）　夜6時より
料金：　OZ生徒＆メンバー　1,500円　／　一般　1,800円
※ 飲み物代別
内容：スズランケーキとじゃがいもケーキ
定員：　最大25名まで
締切日：　6/27（木）　夜5時までに予約を確定してください。

【イベントの料理】

スズランケーキ

じゃがいもケーキ

【ナターシャ先生からのコメント】

今回はソ連時代からの伝統的なケーキを２種類ご用意しました。一つ目は「スズランケーキ」というケーキになります。ショートブレッドの中にフルーツを詰め、表面にはフォンダンシュガーを塗り、スズランの形のクリームで仕上げています。2つめは「ジャガイモケーキ」です。ジャガイモを使っているわけではなく、ジャガイモに形が似ているために、このような名前になりました。ソ連時代のパティシエが考えて作ったものとなり、今回はこの二つを当時のレシピを再現して挑戦しますので、ぜひ皆さん、来てくださいね！